檸檬酸亞鐵
一、化學(xué)名:檸檬酸亞鐵
二、分子式:FeC6H6O7
三、分子量:245.95
四、CAS:23383-11-1
五、性狀:微灰綠色粉末或白色結(jié)晶。水溶液呈酸性,在水中溶解緩慢,熱水比冷水易溶。六、用途:在食品中做營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,可用于乳制品、添加于餅干、改質(zhì)奶粉或小麥粉等。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25kg。
八、貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫(kù)房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱。運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒有害物品隔離堆放。
質(zhì)量指標(biāo)
Specification
FCC,2000
亞鐵含量 ≥%
22.0
氯化物 ≤%
0.2
正鐵 ≤%
3.0
鉛 ≤%
0.0002
硫酸鹽 ≤%
0.06
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