食品級(jí)磷酸二氫鉀
磷酸二氫鉀
一、分子式：KH2PO4； 分子量：136.09
二、CAS：7778-77-0
三、性狀：無(wú)色四方晶體或白色結(jié)晶性粉末。相對(duì)密度2.338。熔點(diǎn)252.6℃。易溶于水，90℃時(shí)，溶解度為83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6。不溶于醇。有潮解性。加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。
四、質(zhì)量指標(biāo)
| 質(zhì)量指標(biāo) | Specification | GB 1886.337-2021 | FCC VII |
| 含量（以干基計(jì)），w/%???? ≥ | Content (On dry basis)，w/% ????≥ | 98.0 | 98.0 |
| 砷（As），mg/kg ???????????≤ | Arsenic (As),mg/kg ???????????≤ | 3.0 | 3.0 |
| 氟化物（以F計(jì)），mg/kg??? ≤ | Fluorides (as F),mg/kg? ????????≤ | 10.0 | 10.0 |
| 重金屬（以Pb計(jì)），mg/kg?? ≤ | Heavy metal (as Pb),mg/kg????? ≤ | 10 | ———— |
| 水不溶物，w/%?????????? ≤ | Insoluble substances,w/%??????? ≤ | 0.2 | 0.2 |
| 鉛（Pb），mg/kg????????? ??≤ | Lead (Pb),mg/kg????? ?????????≤ | 2.0 | 2.0 |
| 干燥減量，w/%?????????? ≤ | Loss on drying,w/%??????????? ≤ | 1.0 | 1.0 |
| pH值（10g/L溶液） | pH value (10g/L Solution ) | 4.2-4.7 | 4.2-4.7 |
五、用途：在食品工業(yè)中做緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調(diào)味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、發(fā)酵助劑、膨松劑等。
六、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
七、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損、受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
繼續(xù)閱讀
- 上一篇 >：食品級(jí)磷酸氫二鉀
- 下一篇 >：磷酸二氫鈉連云港廠家直銷