食品級(jí)磷酸三鉀
包裝袋上有QS標(biāo)志，并可以提供相應(yīng)公司三證等資料。
一、化學(xué)名：磷酸三鉀 K3PO4nH2O
二、CAS：7778-53-2
三、性狀：白色無(wú)臭吸濕潤(rùn)性結(jié)晶或顆粒，相對(duì)密度為2.564.
四：用途：在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化劑、抗氧化增效劑。
五：質(zhì)量指標(biāo)
| 質(zhì)量指標(biāo) | Specification | GB 1886.327-2021 | FCC VII | ||
| 含量（K3PO4 ，灼燒干基），w/% ≥ | Content(K3PO4 , Ignited basis),w/%≥ | 97.0 | 97.0 | ||
| 砷（As），mg/kg???????????? ???≤ | Arsenic(As),mg/kg???????????? ≤ | 3.0 | 3.0 | ||
| 氟化物（以F計(jì)），mg/kg? ???????≤ | Fluoride(as F),mg/kg?????????? ?≤ | 10.0 | 10.0 | ||
| pH值（10g/L溶液） | pH value (10g/L Solution ) | 11.5-12.5 | ———— | ||
| 重金屬（以Pb計(jì)），mg/kg???? ???≤ | Heavy metal(as Pb),mg/kg?????? ≤ | 10 | ———— | ||
| 水不溶物，w/%?????????? ?????≤ | Insoluble substances,w/%??????? ≤ | 0.2 | 0.2 | ||
| 鉛（Pb），mg/kg?????????? ??????≤ | Lead(Pb),mg/kg??????????????? ≤ | 2.0 | 2.0 | ||
| 灼燒減量，w/% | K3PO4?? ????≤ | Loss on ignition, w/% | K3PO4???? ????≤ | 5.0 | 5.0 |
| K3PO4 · nH2O | K3PO4 · nH2O | 8.0-20.0 | 8.0-20.0 | ||
六、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
七、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)于有毒物品隔離。
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